Autentyczność
Nie goniny za trendami. Polska kuchnia ma swoje własne piękno — i to właśnie je chcemy pokazywać na talerzach i przy barze.
Czy masz ukończone 18 lat
i przebywasz na terenie Polski?
Klikając „Tak, wchodzę" potwierdzasz pełnoletność i pobyt w Polsce.
Nasza historia · Filozofia · Ludzie
Cedar Stone Bistro to nie tylko restauracja — to idea, że wyjątkowe chwile rodzą się, gdy dobre jedzenie spotyka dobrych ludzi i właściwy klimat.
Cedar Stone Bistro powstało z przekonania, że polska kuchnia jest jedną z najbogatszych i najmniej docenianych w Europie. Chcieliśmy stworzyć miejsce, które to zmienia — nie przez kopiowanie zagranicznych trendów, lecz przez głęboki szacunek do polskiego rzemiosła kulinarnego.
„Każdy wieczór w Cedar Stone Bistro to dla nas osobista rozmowa z gościem. Przez talerz, przez kieliszek, przez atmosferę."
Lounge i strefa rozrywki w stylu kasynowym to naturalne rozszerzenie tej filozofii — chcieliśmy, żeby goście nie musieli nigdzie wychodzić. Zaczyna się przy kolacji, trwa przy barze i kończy — jeśli chcesz — przy eleganckim stole z kartami.
Zarezerwuj wieczór
Nie goniny za trendami. Polska kuchnia ma swoje własne piękno — i to właśnie je chcemy pokazywać na talerzach i przy barze.
Każdy gość jest ważny — niezależnie od okazji, budżetu czy liczby osób przy stoliku. Traktujemy siebie jak rodzinę, której dobrze nakryliśmy do stołu.
Od kompozycji talerza, przez dobór muzyki, po świeże kwiaty na stołach — żaden detal nie jest nam obojętny. Wierzymy, że właśnie detale budują wspomnienia.
Nasz zespół to połączenie doświadczenia i pasji. Szef kuchni przeszedł przez kilka renomowanych restauracji w Polsce, zanim zdecydował się pisać własną historię przy garze.
Bar meister to z kolei człowiek, który zna każdą polską destylarnię i potrafi opowiedzieć historię niemal każdej butelki. Razem tworzą wieczory, które zostają w pamięci.
Wiosną szparagi i botwina, latem pomidory i maliny, jesienią grzyby i dziczyzna, zimą kapusta i kasza — karta Cedar Stone Bistro podąża za naturą, nie za modą.
Dzięki temu każda wizyta jest inna. Nawet jeśli przychodzisz co miesiąc, zawsze znajdziesz coś nowego — coś, czego jeszcze nie próbowałeś.
Sprawdź aktualną kartęZaplanuj swój wieczór
Stolik dla dwojga, sala VIP, kolacja degustacyjna lub impreza prywatna — napisz do nas, a odpowiemy zwykle w ciągu 24 godzin.