Kraków Sour
Żytnia Whisky · Autorski
Żytnia whisky Starka, sok z cytryny, syrop z sosnowych pędów, białko jaja, bitters wiśniowy. Delikatny i złożony.
42 złLounge · Bar · Koktajle
Tu zaczyna się
wyjątkowy wieczór
Autorskie koktajle, selekcja premium whisky, polskie wódki rzemieślnicze i bogata karta win — wszystko w atmosferze, która zaprasza do rozmowy.
Autorskie Koktajle
Każdy drink ma swoją historię
Nasz bar meister tworzy autorskie koktajle inspirowane Polską — od naturalnych likierów ziołowych, przez żytnie whisky, po klasyczne receptury z polskim akcentem.
Każdy koktajl jest precyzyjnie wyważony. Zaczynamy od wyobrażenia smaku, a kończymy na naczyniu i garniszu, który mówi sam za siebie.
- Koktajle autorskie — karty sezonowe
- Degustacja whisky single malt
- Gin tonics z botanicznymi polskimi ziołami
- Bezalkoholowe mocktajle premium
Karta sezonowa
Nasze sygnatury
Sześć koktajli, które definiują charakter Cedar Stone Bistro.
Złota Noc
Wódka Ziołowa · Signature
Wódka ziołowa z tartufami, miód lipowy, sok z gruszki, szczypta soli morskiej, lód kulkowy.
45 złMazur Fizz
Gin · Musujący
Botaniczny gin z jałowcem, herbata z jagodami, woda gazowana, syrop z lawendy. Lekki i orzeźwiający.
38 złTatrzański Old Fashioned
Bourbon · Klasyczny
Bourbon z nutą wędzonej śliwki, cukier trzcinowy, bitters pomarańczowy, skórka z pomarańczy. Elegancja w kieliszku.
48 złBursztynowy Negroni
Gin · Aperitif
Gin z wermutem z miodu, Campari, syrop bursztynowy, lód kulkowy, skórka grejpfruta.
44 złLeśny Spritz
Mocktail · Bezalkoholowy
Sok z czarnego bzu, syrop ziołowy, woda gazowana, imbir, plasterek limonki. Świeży i aromatyczny.
28 zł
Degustacja Wódek
Polska wódka — rzemiosło w czystej postaci
Nasza karta wódek to hołd dla polskiego rzemiosła destylarskiego. Proponujemy selekcje do degustowania samodzielnie lub w parze z zakąskami.
Żubrówka Biała
Podlasie · klasyczna
Starka 15-letnia
Masuria · dębnikowa
Krzeska Naturalna
Małopolska · żytnia
Chopin Wheat
Mazowsze · pszeniczna
Baczewski Exclusive
Lwów · historyczna receptura
Wisła Craft
Śląsk · rzemieślnicza
Karta Win
Zobacz kartę napojów
Wina, które dopełniają wieczór
Ponad sto etykiet od sprawdzonych importerów i polskich producentów. Nasz sommelier pomoże Ci wybrać butelkę do kolacji lub zaplanować wieczór degustacyjny.
Wina polskie
18 pozycji
Burgundy & Bordeux
32 pozycje
Szampany i Prosecco
14 pozycji
Wina naturalne
12 pozycji
